Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Хлеб "Дачный" на сковороде

• Блог им. Svetlana  

Ароматный и вкусный хлебушек можно выпекать на сковороде в дачных условиях.

Ингредиенты:

пшено — 57 грамм;

пшеничная мука — 250 грамм;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — 2 чайные ложки;

мёд — 0,5 чайной ложки;

молоко или вода — 100 миллилитров;

растительное масло — 3 столовые ложки.

Приготовление дачного хлеба в сковороде.

Пшено заранее отвариваем в подсоленной воде и остужаем.



В это время в глубокой ёмкости смешиваем подогретую жидкость и соль с мёдом и дрожжами.



Оставляем на 5-10 минут до появления пышной пенки.



Затем соединяем с пшеном



и просеянной мукой.



Замешиваем тесто



и оставляем на 1 час в тёплом месте.



В сковороде разогреваем масло и выкладываем тесто.



Готовим под крышкой на небольшом огне с каждой стороны по 10-15 минут. Приятного аппетита.

• мучные блюда,
• блюда из круп,
• пшеничная крупа,
• мука,
• дрожжи,
• соль,
• мед,
• молоко,
• вода,
• растительное масло