Лечо с чесноком
Лечо с чесноком — вкусное блюдо, которое согреет душу холодной зимой.
помидоры — 3 килограмма;
сладкий перец — 1,5 килограмма;
петрушка — 1 пучок;
чеснок — 7 зубчиков;
сахар — 200 грамм;
соль — 1 столовая ложка;
уксус — 100 миллилитров;
Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Кладём в кастрюлю и ставим на огонь.
Варим 20 минут. Добавляем тонко нарезанный болгарский перец,
измельчённый чеснок,
мелко нарезанную зелень. Всыпаем соль, сахар. Варим 30 минут.
За 10 минут до окончания вливаем уксус. Закладываем в стерилизованные банки, закрываем стерилизованными крышками. Лечо из помидор и перца с чесноком готово.
Попробуйте лечо из кабачков. Уверена, останетесь довольны.
Ингредиенты:
помидоры — 3 килограмма;
сладкий перец — 1,5 килограмма;
петрушка — 1 пучок;
чеснок — 7 зубчиков;
сахар — 200 грамм;
соль — 1 столовая ложка;
уксус — 100 миллилитров;
Приготовление лечо с чесноком.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Кладём в кастрюлю и ставим на огонь.
Варим 20 минут. Добавляем тонко нарезанный болгарский перец,
измельчённый чеснок,
мелко нарезанную зелень. Всыпаем соль, сахар. Варим 30 минут.
За 10 минут до окончания вливаем уксус. Закладываем в стерилизованные банки, закрываем стерилизованными крышками. Лечо из помидор и перца с чесноком готово.
Попробуйте лечо из кабачков. Уверена, останетесь довольны.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Елена
Комментарии (0)
Добавить комментарий