Куриные тефтели под сыром с соевым соусом


Это очень простые тефтели. Для их приготовления требуется минимум усилий, времени и продуктов. Они хорошо подойдут для быстрого завтрака, обеда. На готовку уйдет буквально 20-25 минут. Делаем куриные тефтели под сыром с соевым соусом.

Ингредиенты:



рис200 грамм;

куриный фарш300 грамм;

сыр100 грамм;

морковь1 маленькая штука;

зелень1 пучок (укроп, петрушка);

соевый соус2 столовые ложки;

майонез;

соль, перец, приправы по вкусу.

Приготовление куриных тефтелей под сыром с соевым соусом.



Для начала я приготовлю рис. Вы можете сделать его любым способом, который вам удобен, я варю в мультиварке.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Перекладываю рис в глубокую тарелку и жду пока он немного остынет.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Кладу в тарелку с рисом фарш, солю, перчу по вкусу. Не забываю, что рис при готовке я уже солила и стараюсь не переборщить.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Тщательно перемешиваю рис с фаршем и специями.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Из смеси риса и фарша катаю руками небольшие шарики, укладываю их в стеклянную кастрюлю для микроволновой печи.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Нарезаю тоненько морковь и петрушку, перемешиваю.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Посыпаю мясные шарики петрушкой и морковью, поливаю столовой ложкой соевого соуса.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Натираю сыр на крупную терку.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Сверху наношу немного майонеза, можно использовать сметану, это полезнее, но тогда появляется немного кисловатый вкус, а его моя семья не любит, поэтому я использую вредный майонез. Посыпаю шарики сыром, накрываю крышкой и отправляю в микроволновую печь на 8 минут. Я ставлю режим «Средневысокий».

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Достаю и радую семью изумительным и легким обедом! Из ингредиентов, которые я указывала в начале, получаться две вот такие кастрюльки тефтелей. Это обед на семью из 4 человек.

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом

Приятного аппетита!

Куриные тефтели под сыром с соевым соусом
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 сентября 2013, 20:45



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000