Молочный хлеб с узорами

Вкусный и очень красивый молочный хлеб с узорами порадует семью.

Ингредиенты:



молоко250 миллилитров;

соль1 чайная ложка;

сахар1 столовая ложка;

сухие дрожжи2 чайные ложки;

пшеничная мука400-500 грамм;

растительное масло2-3 столовые ложки;

томатная паста1 столовая ложка.

Приготовление молочного хлеба с узорами.



В подогретом молоке растворяем дрожжи, соль и сахар.

Молочный хлеб с узорами

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Молочный хлеб с узорами

Подливаем 2 столовые ложки растительного масла и ещё раз вымешиваем.

Молочный хлеб с узорами

Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 40 минут, даём увеличиться тесту в 2-3 раза.

Молочный хлеб с узорами

Затем делим на 2 не равные части.

Молочный хлеб с узорами

В меньшую добавляем томатную пасту и 2 столовые ложки муки.

Молочный хлеб с узорами

Замешиваем вот такое тесто.

Молочный хлеб с узорами

Светлое и тёмное тесто делим на 2 равные части.

Молочный хлеб с узорами

Раскатываем в пласт белое и тёмное, кладём друг на друга.

Молочный хлеб с узорами

Сворачиваем рулетиками.

Молочный хлеб с узорами

Концы отрезаем по 3 сантиметра с каждой стороны. Рулетики складываем в смазанную маслом форму.

Молочный хлеб с узорами

На верху располагаем отрезанные концы.

Молочный хлеб с узорами

Убираем форму в тёплое место на 1 час.

Молочный хлеб с узорами

Затем выпекаем при 180 градусах в духовке или хлебопечке 50 минут.

Молочный хлеб с узорами

В разрезе этот домашний хлеб особенно красив.

Молочный хлеб с узорами

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 апреля 2015, 12:13



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000