Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Пицца с ветчиной

• Блог им. lakomka  

Выпечка — частый гость на нашем столе. В нашей семье особенно любят пиццу, а уж если она приготовлена с мясом, то восторгу не будет предела. Впрочем, пицца с ветчиной тоже подойдет идеально.

Ингредиенты.

Для теста:

дрожжи – 1 чайная ложка;

молоко – 250 миллилитров;

сахар – 3 столовые ложки;

соль – ½ чайной ложки;

мука пшеничная – 1,5 стакана.

Для начинки:

ветчина – 450 грамм;

сыр – 90-100 грамм;

стручковая фасоль – 30 грамм;

горошек – 30 грамм;

кукуруза свежая – 30 грамм;

соленый огурец – 1 штука;

томатная паста – 1-2 столовые ложки.

Приготовление пиццы с ветчиной.

В миску засыпьте быстрорастворимые дрожжи.



Добавьте сахарный песок и соль.



Залейте теплое молоко, нагретое до 40-42 градусов.



Положите муку.



Замесите мягкое дрожжевое тесто.



Ветчину нарежьте брусочками.



Тесто раскатайте тонко и обрежьте по размеру формы. Поместите тесто в смазанную маслом форму и перемажьте томатной пастой. Выложите ветчину.



Выложите стручковую фасоль.



Разложите горошек и кукурузу.



Твердый сыр измельчите в блендере или натрите на терке.



Соленый огурец нарежьте тонко колечками.



Посыпьте сыром пиццу.



Поставьте форму с пиццей в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов, пока не подрумянится
тесто.



Выньте пиццу из формы и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу в теплом виде сразу после приготовления.

• выпечка,
• дрожжи,
• молоко,
• сахар,
• соль,
• мука,
• ветчина,
• сыр,
• стручковая фасоль,
• зеленый горошек,
• кукуруза,
• соленые огурцы,
• томатная паста