Молочный хлеб в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Нежный и вкусный молочный хлеб в мультиварке не займёт много времени у хозяйки.

Ингредиенты:

молоко — 360 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — 1 чайная ложка;

сахар — 2 чайные ложки;

пшеничная мука — 600-700 грамм;

растительное масло — 2-3 столовые ложки.

Приготовление молочного хлеба в мультиварке.

В подогретое молоко кладём: сахар, соль и дрожжи. Размешиваем до полного растворения,



всыпаем просеянную муку.



Замешиваем мягкое дрожжевое тесто. Вливаем растительное масло и домешиваем ещё раз.



Убираем в тёплое место на 40 минут. Ждём увеличения теста в 2-3 раза, делаем обминку и даём ещё 1 раз увеличиться в объёме.



Чашу для мультиварки смазываем маслом и укладываем в нее наше тесто.



Включаем «подогрев», даём тесту расстояться и увеличиться в объёме.



Закрываем крышку, ставим клапан выпуска пара в положении «открыто», выбираем программу «выпечка» и готовим 15 минут, затем переворачиваем



и готовим ещё 20 минут, готовность проверяем зубочисткой.



Достаём хлеб из мультиварки и даём немного остыть.



А что если украсить его узорами?

• выпечка,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• молоко,
• дрожжи,
• соль,
• сахар,
• мука,
• растительное масло