Мучное блюдо "Паста с соусом из авокадо"

Глобализация пришла и в наш дом. Вариация на тему мексиканского гуакамоле и итальянской пасты с соусом из авокадо.

Мучное блюдо «Паста с соусом из авокадо».Ингредиенты.

1 авокадо;

1 зубчик чеснока;

соль;

перец;

100 грамм спагетти;

оливковое масло.

Мучное блюдо «Паста с соусом из авокадо». Приготовление.

Авокадо вымыть, разрезать пополам.



Удалить косточку, размять мякоть вилкой.



Чеснок измельчить.



Добавить к пюре авокадо. Посолить, поперчить.



Перемешать.



Спагетти отварить в подсоленой воде, добавить ложку оливкового масла.



Выложить на тарелку, добавить соус. Посыпать зеленью.