Мучное блюдо "Паста с соусом из авокадо"


Глобализация пришла и в наш дом. Вариация на тему мексиканского гуакамоле и итальянской пасты с соусом из авокадо.

Мучное блюдо «Паста с соусом из авокадо».Ингредиенты.



1 авокадо;

1 зубчик чеснока;

соль;

перец;

100 грамм спагетти;

оливковое масло.

Мучное блюдо «Паста с соусом из авокадо». Приготовление.



Авокадо вымыть, разрезать пополам.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Удалить косточку, размять мякоть вилкой.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Чеснок измельчить.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Добавить к пюре авокадо. Посолить, поперчить.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Перемешать.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Спагетти отварить в подсоленой воде, добавить ложку оливкового масла.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо

Выложить на тарелку, добавить соус. Посыпать зеленью.

Мучное блюдо Паста с соусом из авокадо
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 30 октября 2010, 20:46



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000