Мучное блюдо "Пестрая запеканка из макарон"


Помнится в садике нам часто давали запеканки. Они были не очень вкусными. Зато сейчас я могу приготовить ее так, как захочу, например, из макарон.

Мучное блюдо «Пестрая запеканка из макарон». Ингредиенты:



макароны — 300 грамм;

лук репчатый — 2 штуки;

колбаса полукопченая — 300 грамм;

помидор — 2 штуки;

яйца — 3 штуки;

соль, перец по вкусу;

масло растительное для жарки.

Мучное блюдо «Пестрая запеканка из макарон». Приготовление.



Отвариваем макароны в подсоленной воде.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Репчатый лук измельчаем.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Колбаску нарезаем тонкими брусочками.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Помидоры режем маленькими кубиками.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

В сковороде с растительным маслом обжариваем мелко нарезанный лук. Выкладываем к нему нарезанную брусочками колбасу и жарим минуты три.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Затем, когда лук станет золотистым, добавляем нарезанные помидоры и тушим еще 5 минут и снимаем с плиты.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Помещаем отварные макароны в сковороду и перемешиваем.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Отдельно взбиваем яйца (можно добавить чуточку перца).

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Заливаем наши макароны яичной смесью и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 10 минут, до загустения яичной смеси.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон

Готовую запеканку выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.

Мучное блюдо Пестрая запеканка из макарон
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 мая 2011, 05:26



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+