Мучное блюдо пицца "Пятиминутка"


Я еще никогда не делала пиццу «Пятиминутка» и не думала, что это так просто и быстро. Теперь приму этот рецепт на вооружение.

Мучное блюдо пицца «Пятиминутка». Ингредиенты.



Для теста:

1 стакан кефира;

2 яйца;

щепотка соли;

пол чайной ложки соды;

2,5-3,5 стакана муки;

растительное масло для жарки.

Для начинки:

200 грамм ветчины или варёной колбасы;

200 грамм твёрдого сыра;

2 помидора;

пучок зелени.

Мучное блюдо пицца «Пятиминутка». Приготовление.



Трём на крупной тёрке:

колбасу

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

сыр.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Помидор режем мелкими кубиками.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Делаем тесто. Кефир смешиваем с яйцами.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Солим, добавляем соду и муку. Замешиваем тесто как на оладьи.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Добавляем в тесто ветчину или колбасу, сыр, помидор измельчённую зелень. Перемешиваем.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Тесто выкладываем на хорошо разогретую сковороду в форме оладий.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка

Обжариваем с обеих сторон.

Мучное блюдо пицца Пятиминутка
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 12 октября 2010, 20:58



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000