Мучное блюдо "Макароны с грибным соусом"

Сейчас самое время собирать грибы и готовить из них что-нибудь вкусное, например, макароны с грибным соусом.

Мучное блюдо «Макароны с грибным соусом». Ингредиенты:

макароны — 250 грамм;

шампиньоны — 200 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

сметана — пол стакана;

сливочное масло — 2 столовые ложки;

растительное масло — 2 столовые ложки;

соль, перец по вкусу.

Мучное блюдо «Макароны с грибным соусом». Приготовление.

Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими пластинками.



Зубчик чеснока измельчите.



Разогрейте на сковороде масло, положите измельченный чеснок и нарезанные грибы. Посолите, поперчите. Жарьте 15 минут.



Возьмите пол стакана сметаны и влейте к грибам, тушите пока не загустеет.





Макароны отварите, добавьте к ним сливочное масло и перемешайте.



Подаем на стол макароны, полив их грибным соусом.