Мучное блюдо "Фарфалле в томатно-сливочном соусе"

А что у нас сегодня на ужин? Фарфалле в томатно-сливочном соусе.

Мучное блюдо «Фарфалле в томатно-сливочном соусе». Ингредиенты:

паста фарфалле — 300 грамм;

консервированные томаты — 200 грамм;

чеснок — 3 зубчика;

сливочное масло — 30 грамм;

подсолнечное масло — 1 столовая ложка;

сливки — 0,5 стакана;

тертый сыр — 70 грамм;

соль, перец.

Мучное блюдо «Фарфалле в томатно-сливочном соусе». Приготовление.

Отварить пасту. Измельчить чеснок и обжарить его на масле.



Добавить протертые через сито консервированные томаты, посолить, поперчить и обжаривать 10 минут.



Выложить сливки.



Прогреть и насыпать натертый на терке сыр.



Когда сыр расплавится,



добавить фарфалле.