Грибная икра в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Осень щедра на лесные подарки, которыми многие любят запасаться на зиму. А чтобы этот процесс был не хлопотным, будем готовить грибную икру в мультиварке.

Ингредиенты:

грибы вареные (опята) — 600 грамм;

морковь — 3 штуки (250-300 грамм);

лук репчатый — 4 штуки (250-300 грамм);

соль — 1 чайная ложка с небольшой гоpкой;

масло подсолнечное (pафиниpованное) — 50-100 миллилитров;

пеpец чеpный/кpасный (молотый) — по вкусу.

Приготовление грибной икры в мультиварке.

Перебираем и промываем наши грибы.



Затем отвариваем в подсоленное воде 30 минут.



Включаем мультиварку. Выбираем программу «барбекю» и обжариваем на растительном масле тёртую морковь и нарезанный средним кубиком лук 20 минут.



Готовые ингредиенты



пропускаем через мясорубку. Ещё раз обжариваем в мультиварке на программе «барбекю» 10 минут, солим и перчим по вкусу.



Если хотите сохранить до зимы, то добавьте 1 столовую ложку уксуса.



Приятного аппетита.

• заготовки,
• блюда из грибов,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• опята,
• уксус,
• морковь,
• лук,
• соль,
• подсолнечное масло,
• черный перец,
• красный перец