Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Кабачковая икра в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Мультиварка просто создана для подобных рецептов, которые готовится быстро и без лишних хлопот. Делаем кабачковую икру.

Ингредиенты:

кабачки очищенные — 1,5 килограмма;

помидоры — 3-4 штуки;

репчатый лук — 2 штуки;

морковь — 2 штуки;

болгарский перец — 2 штуки;

чеснок — 2-3 зубчика;

растительное масло — 4-5 столовых ложек;

соль, сахар и специи — по вкусу.

Приготовление кабачковой икры в мультиварке.

Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 20 минут. Наливаем растительное масло и закладываем овощи: мелко нарезанный репчатый лук, тёртую на крупной тёрке морковь,



произвольно нарезанный болгарский перец,



кубиком нарезанные помидоры.



Тушим до окончания процесса.



Добавляем кабачки, нарезанные средним кубиком.



Перемешиваем, закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «суп/тушение» или «плов» и готовим 40 минут.



Добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль, сахар и специи по вкусу. Кипятим на плите.



Раскладываем горячим в стерилизованные банки и закрываем крышками. Наша простая кабачковая икра в мультиварке готова. Хранить в холодильнике не долго.

• закуски,
• блюда из овощей,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• кабачки,
• помидоры,
• лук,
• морковь,
• болгарский перец,
• чеснок,
• растительное масло,
• соль,
• сахар