Тушеная капуста с перловкой в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Желающим похудеть предлагаю этот вариант ужина. Готовится быстро и получается вкусно.

Ингредиенты:

белокочанная капуста — 1/2 кочана;

перловая крупа — 100 грамм;

морковь — 2-3 штуки;

лук — 2 штуки;

болгарский перец — 1 штука;

растительное масло — 2-3 столовые ложки;

зелень укропа — по желанию;

соль и специи — по вкусу.

Приготовление тушеной капусты с перловкой в мультиварке.

Морковь трём на крупной тёрке, лук и перец болгарский режем мелко.



Капусту шинкуем произвольно.



Перловую крупу промываем несколько раз.



Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 10 минут. Жарим морковь с луком



и болгарским перцем до конца программы.



Затем добавляем капусту и



крупу. Чтобы блюдо не было суховатым, можно влить половину стакана воды.



Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.



Закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «суп/тушение» и готовим 40 минут.



Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• капуста,
• перловая крупа,
• морковь,
• лук,
• болгарский перец,
• растительное масло,
• укроп,
• соль