Отрывной яблочный пирог

• Блог им. Svetlana  

Красивый и вкусный отрывной яблочный пирог, состоящий из отдельных пирожков. Удобно.

Ингредиенты:

молоко или вода — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

маргарин — 60 грамм;

пшеничная мука — 500-600 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

яблоки — 3 штуки;

тростниковый сахар — 50 грамм.

Приготовление отрывного яблочного пирога.

В подогретой жидкости растворяем: соль, сахар, дрожжи. Разбиваем яйцо.



Добавляем нарезанный мягкий маргарин.



Всыпаем просеянную муку,



замешиваем тесто и оставляем на 40 минут в тепле.



После увеличения объёма делаем обминку и даём ещё 1 раз подняться.



Затем раскатываем в пласт и при помощи блюдца вырезаем кружки.



Яблоки нарезаем дольками и обваливаем в тростниковом сахаре.



Кладём по 1 дольке в центр каждого кружка.



Защипываем края и располагаем пирожки на смазанном масле противне близко друг к другу. Изделиям даём постоять 15 минут.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.



Готовый пирог смазываем маслом и подаём на стол. Приятного аппетита.

• выпечка,
• молоко,
• вода,
• дрожжи,
• соль,
• сахар,
• маргарин,
• мука,
• яйца,
• яблоки,
• тростниковый сахар