Печень со сметаной

• Блог им. lakomka  

Куриная печень в сметанном соусе с овощами – нежное и вкусное дополнение к любому гарниру, которое приготовите вы за 30-40 минут.

Ингредиенты:

печень куриная – 300 грамм;

морковь – 1 штука;

лук – 2 штуки;

масло подсолнечное – 3-4 столовые ложки;

сметана – 3 столовые ложки;

вода – 3 столовые ложки;

соль и специи – по вкусу.

Приготовление печени со сметаной.

Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.



С лука уберите шелуху, помойте и нарежьте кубиками.



Печень помойте и нарежьте на кусочки меньшей величины.



Лук с морковью обжаривайте на растительном масле до золотого цвета.



Затем выложите печень и тушите, пока не побелеет.



Добавьте соль и специи.



Залейте сметану с водой.



Помешайте и тушите 15 минут. Приятного аппетита.

• блюда из мяса,
• курица,
• морковь,
• лук,
• подсолнечное масло,
• сметана,
• вода