zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Песочное печенье с творогом

• Блог им. Svetlana  

Вкусное песочное печенье с творогом как нельзя кстати подойдет к чаю.

Ингредиенты:

масло сливочное — 100 грамм;

творог — 125 грамм;

яичный желток — 1 штука;

пшеничная мука — 1 стакан;

сода гашёная уксусом — ¼ чайной ложки;

сахар — ½ стакана;

ванилин — по вкусу;

корица — по вкусу.

Приготовление песочного печенья с творогом.

Растираем толкушкой в глубокой ёмкости: сахар, сливочное масло, яичный желток,



творог, соду гашёную уксусом, ванилин.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.



Раскатываем в пласт, посыпаем сахаром и сворачиваем в рулет.



Разрезаем на небольшие кусочки и укладываем на смазанный растительным маслом противень.



Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Наше печенье из песочного теста с творогом готово.

• выпечка,
• творог,
• сливочное масло,
• яйца,
• мука,
• сода,
• сахар,
• ванилин,
• корица