Пирог с творогом на творожном тесте

• Блог им. Svetlana  

Пирог с творогом на творожном тесте — в просторечии ватрушка, вкусная выпечка без лишних хлопот.

Ингредиенты:

творог — 250 грамм;

сливочное масло или маргарин — 100 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

сода (не гасить) — 1/2 чайной ложки;

мука пшеничная — 1-1,5 стакана;

сахар — 2 столовые ложки.

Для начинки:

ванилин — 1 грамм;

творог — 500 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

крупа манная — 3 столовые ложки;

сахар — 3-4 столовые ложки.

Приготовление пирога с творогом на творожном тесте.

В глубокой миске соединяем: маргарин или масло, творог, сахар, соду, куриное яйцо



и просеянную муку. Замешиваем тесто.



Для начинки смешиваем: творог, сахар, ванилин, манную крупу и куриное яйцо.



Размешиваем до однородной массы.



Тесто раскатываем и укладываем в смазанную маслом форму.



Наливаем начинку.



Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.



Приятного чаепития.

• выпечка,
• творог,
• сливочное масло,
• маргарин,
• яйца,
• сода,
• мука,
• сахар,
• ванилин,
• манная крупа