Творожный кулич

• Блог им. Svetlana  

Этот творожный кулич очень приглянулся моей семье. К его достоинствам относится и то, что он готовится без дрожжей.

Ингредиенты:

творог — 200 грамм;

масло сливочное — 150 грамм;

сахар — 1 стакан;

яйца — 2-3 штуки;

соль — щепотка;

сода — 0,5 чайной ложки;

сок лимона — капля;

мука пшеничная — 2 стакана.

Приготовление творожного кулича.

Яйца взбиваем с сахаром.



Добавляем размягчённое масло,



соду гашеную каплей лимонного сока,



творог.



Размешиваем.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто консистенции очень густой сметаны.



Формы смазываем маслом и раскладываем тесто на 1/3.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.



Украшаем взбитым яичным белком с сахаром. Приятного аппетита.

• выпечка,
• творог,
• сливочное масло,
• сахар,
• яйца,
• соль,
• сода,
• лимонный сок,
• мука