Пирог "Август"

• Блог им. Svetlana  

Очень нежный на вкус и совершенно не хлопотный пирог «Август» порадует вас холодными зимними вечерами и напомнит о лете.

Ингредиенты:

мякоть кабачка — 1 килограмм;

сыр — 100 грамм;

сметана — 100 грамм;

мука пшеничная — 1 стакан;

куриные яйца — 2 штуки;

разрыхлитель — 1 столовая ложка без горки;

соль по вкусу.

Приготовление пирога «Август».

Кабачки натереть на крупной тёрке. Посолить, через 10 минут отжать жидкость.



Добавляем тёртый на тёрке сыр.



Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.



Перемешиваем, кладем яйца и сметану.



Тщательно промешиваем массу.



Выкладываем в смазанную маслом форму.



Ставим в предварительно разогретую духовку при 180-200 градусах выпекаем 40 минут.



Приятного аппетита.

• блюда из овощей,
• кабачки,
• сыр,
• сметана,
• мука,
• яйца,
• разрыхлитель