Пирожки на заварном дрожжевом тесте

• Блог им. Svetlana  

Это тесто можно приготовить за 10 минут. Получается очень вкусно. Делаем пирожки на заварном дрожжевом тесте.

Ингредиенты.

1 этап:

крутой кипяток — 1 стакан;

соль — 1 чайная ложка;

пшеничная мука — 3 столовые ложки;

сахар — 1 столовая ложка;

растительное масло — 3 столовые ложки.

2 этап:

тёплая вода — 1 стакан;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

пшеничная мука — 500 грамм.

Приготовление пирожков на заварном дрожжевом тесте.

В глубокой ёмкости соединяем ингредиенты 1-го этапа:

муку, соль, сахар, крутой кипяток, растительное масло.



Перемешиваем, даём остыть до комнатной температуры и всыпаем дрожжи.



Добавляем тёплую воду



и просеянную муку.



Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 5 минут.



Делаем обминку и тесто готово.



Его можно запекать или жарить. Получается одинаково вкусно.

• мучные блюда,
• вода,
• соль,
• мука,
• сахар,
• растительное масло,
• дрожжи