Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Плюшки с вишней

• Блог им. Svetlana  

Сегодня у нас по плану нежные и сдобные плюшки с вишней. Ммм…

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

маргарин — 100 грамм;

куриные яйца — 1 штука;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — половина чайной ложки;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

пшеничная мука — 400-600 грамм.

Для начинки:

консервированная вишня — 1 банка.

Приготовление плюшек с вишней.

В подогретом молоке растворяем: соль, сахар и дрожжи. Разбиваем яйцо и кладём маргарин. Размешиваем, всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1 час, в течении которого 2 раза обминаем после увеличения объёма в 2-3 раза.



Вишню освобождаем от жидкости.



Готовое тесто делим на несколько примерно одинаковых кусочков.



Каждый раскатываем в лепешку, в центр кладём ягодную начинку, а по краям делаем надрезы.



Накрываем начинку краями, чтобы вишня оказалась открытой.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• молоко,
• маргарин,
• яйца,
• сахар,
• соль,
• дрожжи,
• мука,
• консервированная вишня