Пышки с вешенками


Оригинальное сочетание сыра, грибов и кляра в одном рецепте — пышки с вешенками.

Ингредиенты:



молоко150 миллилитров;

куриные яйца2 штуки;

пшеничная мука200 грамм;

сыр твёрдый100 грамм;

чеснок3 зубчика;

грибы вешенки (отварные)150 грамм;

разрыхлитель для теста1 чайная ложка;

соль1 чайная ложка;

растительное маслодля жарки.

Приготовление пышек с вешенками.



Берём грибы,

Пышки с вешенками

режем соломкой.

Пышки с вешенками

В миске соединяем яйца и молоко,

Пышки с вешенками

взбиваем вилкой.

Пышки с вешенками

Всыпаем тёртый на тёрке сыр,

Пышки с вешенками

соль, разрыхлитель,

Пышки с вешенками

просеянную муку. Размешиваем до однородного состояния.

Пышки с вешенками

Соединяем грибы с сырным тестом,

Пышки с вешенками

перемешиваем.

Пышки с вешенками

В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто столовой ложкой,

Пышки с вешенками

жарим с обеих сторон по 2 минуты до образования румяной корочки. Приятного аппетита.

Пышки с вешенками

Еще можно приготовить пышки с яблочным повидлом.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 10 сентября 2014, 23:16



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000