Пицца "Балтика"


Нашла в интернете оригинальный рецепт пиццы «Балтика» с килькой в томате в качестве начинки. Получилось вкусно.

Ингредиенты:



молоко250 миллилитров;

куриное яйцо1 штука;

сливочное масло60 грамм;

соль1 чайная ложка;

сахар2 столовые ложки;

сухие дрожжи2 чайные ложки;

мука пшеничная500 грамм.

Для начинки:

килька в томате2 банки;

сыр твёрдый100 грамм;

чеснок1-2 зубчика.

Приготовление пиццы «Балтика».



В подогретом молоке растворяем сухие дрожжи.

Пицца Балтика

Кладём соль, сахар, куриное яйцо и сливочное масло.

Пицца Балтика

Размешиваем, всыпаем просеянную муку.

Пицца Балтика

Замешиваем тесто, убираем в тёплое место на 30 минут. После увеличения объема в 2 раза, делаем обминку и даём ещё раз увеличиться.

Пицца Балтика

Готовое тесто раскатываем в пласт и укладываем на смазанный растительным маслом противень.

Пицца Балтика

Размазываем консервы.

Пицца Балтика

Посыпаем тёртым сыром и выдавленным через пресс чесноком.

Пицца Балтика

Запекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 25-30 минут. Пицца готова.

Пицца Балтика
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 12 января 2013, 21:41



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000