Салат "Импровизация"

Импровизация в кулинарии помогает открывать новые вкусы и рецепты, а такой салат может послужить настоящим источником вдохновения.

Салат «Импровизация». Ингредиенты:

куриная грудка;

авокадо;

5-6 листов пекинской капусты;

2 крепких помидора;

пучок укропа;

майонез;

соль по вкусу.

Салат «Импровизация». Приготовление.

Авокадо разрезаем пополам.



Вынимаем косточку и снимаем кожуру.



Режем авокадо брусочками.



Куриную грудку варим в подсоленной воде до готовности, затем мясо отделяем от кости и режем мелко.



Помидоры режем пластинами.



Пекинскую капусту режем тонкой соломкой.



Смешиваем авокадо, пекинскую капусту, помидоры и куриное мясо.



Укроп измельчаем.



Добавляем к овощам.



Размешиваем.



Заправляем салат майонезом и выкладываем в салатник.