Блюдо из мяса "Отбивная в тесте"


Похоже, что наполнение блога «Из полуфабрикатов» лежит полностью на мне. И я этому рада. Готовим отбивную в тесте.

Блюдо из мяса «Отбивная в тесте». Ингредиенты:



мясо — 300 грамм;

соль, перец;

тесто слоеное — 200 грамм;

масло сливочное — 50 грамм;

яйцо.

Блюдо из мяса «Отбивная в тесте». Приготовление.



Мясо хорошо отбить, посыпав солью и перцем.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте

Нарезать на полоски.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте

Тесто нарезать на квадраты. Каждый квадрат раскатать в прямоугольник.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте

На одну половину положить мясо, кусочки сливочного масла. Края промазать желтком.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте

Накрыть второй половиной. Края прижать.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте

Смазать взбитым яйцом. Выпекать при 200 градусах до румяности.

Блюдо из мяса Отбивная в тесте
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 мая 2011, 06:11



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000