Блюдо из мяса "Отбивная"

Насладимся вкусом чистого мяса, сделаем отбивную.

Блюдо из мяса «Отбивная». Ингредиенты:

мясо — 250 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

специи для мяса;

соль;

перец;

подсолнечное масло для обжарки.

Блюдо из мяса «Отбивная». Приготовление.

Подойдёт свинина или говядина.



Мясо немного отбить, посыпать солью, перцем, специями, чесноком и затем отбить до конца.



Перевернуть и проделать то же самое



Оставить на некоторое время пропитаться.

На раскаленном масле обжарить с одной стороны.



Перевернуть, убавить огонь, накрыть крышкой и обжаривать до готовности.



Подавать можно с любым гарниром.