Блюдо из мяса "Азу"


Один из многих способов вкусно приготовить мясо — это сделать блюдо «Азу».

Блюдо из мяса «Азу». Ингредиенты:



мясо — 500 грамм;

картофель — 8 штук;

лук репчатый — 2 штуки;

огурцы соленые — 2 штуки;

чеснок — 2 зубчика;

томатная паста — 2 столовые ложки.

Блюдо из мяса «Азу». Приготовление.



Мясо нарезать соломкой и обжарить на масле.

Блюдо из мяса Азу

Добавить нарезанный полукольцами лук.

Блюдо из мяса Азу

Влить томатную пасту и тушить до полуготовности лука. Положить нарезанный брусочками картофель,

Блюдо из мяса Азу

Продолжить тушить и добавить нарезанные соломкой огурцы.

Блюдо из мяса Азу

Посолить, поперчить, положить лавровый лист, влить немного воды или рассола. Тушить до готовности. Добавить мелко порубленный чеснок, потушить еще минут пять и выключить. Дать настояться.

Блюдо из мяса Азу

Подать к столу.

Блюдо из мяса Азу
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 января 2011, 22:51



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000