Выпечка "Вишневый пирог из слоеного теста"

И хотя лето уже давно прошло, но вишню все еще можно достать в магазинах, а значит и приготовить вот такой пирог из слоеного теста.

Выпечка «Вишневый пирог из слоеного теста». Ингредиенты:

готовое слоеное тесто — 250 грамм;

орехи грецкие — 80 грамм;

мед — 2 столовые ложки;

сливки 35% — 1 стакан;

яйцо — 1 штука;

вишня мороженная — 300 грамм.

Выпечка «Вишневый пирог из слоеного теста». Приготовление.

Берем пластину слоеного теста и раскатываем.



Грецкие орехи измельчаем (можно насыпать в пакет и постучать скалкой).



Вишню размораживаем и разрезаем на две половинки.



Сливки взбиваем и затем аккуратно соединяем со взбитым яйцом.



Мед разогреваем на водяной бане,



убираем и добавляем к нему орехи, перемешиваем.



Соединяем орехи и сливки.



Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем слегка мукой, выкладываем тесто. Накалываем в нескольких местах вилкой и выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Затем выкладываем орехи со сливками.



Сверху кладем вишню.



Выпекаем в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.