Сметанно-медовые булочки

Такого теста я ещё не делала и вот мой дебют. Тесто очень сдобное и «подняться» ему тяжело. Зато получается сладкая и интересная выпечка. Готовим сметанно-медовые булочки.

Ингредиенты:



яичные желтки3 штуки;

мёд5 столовых ложек;

пшеничная мука600 грамм;

сметана200 грамм;

сухие дрожжи1,5 пакетика (15 грамм);

сливочное масло100 грамм;

вода30 миллилитров.

Приготовление сметанно-медовых булочек.



В тёплой воде растворяем дрожжи.

Сметанно-медовые булочки

Добавляем желтки, мёд, сметану.

Сметанно-медовые булочки

Размешиваем,

Сметанно-медовые булочки

всыпаем половину просеянной муки.

Сметанно-медовые булочки

Замешиваем тесто.

Сметанно-медовые булочки

Вливаем растопленное масло.

Сметанно-медовые булочки

Всыпаем оставшуюся просеянную муку. Накрываем и убираем в тепло на 2 часа.

Сметанно-медовые булочки

Послу увеличения в объёме делаем обминку и формируем булочки.

Сметанно-медовые булочки

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

Сметанно-медовые булочки
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Рассчитать количество калорий для этого блюда
белки, жиры и углеводы


Интересное в сети:

Присоединяйтесь:




Фитнес рецепты:

Творожное мороженое
Б: 33 г.Ж: 6 г.У: 69 г.К: 462 кк
Время ~ 190 минут. Порции - 2.
Куриные отбивные с сыром
Б: 85 г.Ж: 58 г.У: 25 г.К: 962 кк
Время ~ 25 минут. Порции - 1.
Сырники с черносливом
Б: 58 г.Ж: 9 г.У: 99 г.К: 709 кк
Время ~ 20 минут. Порции - 1.

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000