Суп "С креветками"


Креветки — это дар морей. Обычно мы их использовали для приготовления различных закусок, но сегодня сварим из них суп.

Суп «С креветками». Ингредиенты:



2 литра воды или бульона;

300 грамм королевских креветок;

1 луковица;

1 морковь;

2-3 картофелины;

3 столовые ложки риса;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.

Суп «С креветками». Приготовление.



Рис промываем.

Суп С креветками

Отвариваем отдельно до готовности.

Суп С креветками

Картофель моем, чистим, режем кубиком.

Суп С креветками

Креветки варим минут 5.

Суп С креветками

Очищаем от панциря.

Суп С креветками

Режем кусочками.

Суп С креветками

Ставим воду или бульон на огонь. Доводим до кипения и кладём картофель вариться.

Суп С креветками

Лук измельчаем.

Суп С креветками

Морковь трём на крупной тёрке.

Суп С креветками

Жарим на сковороде лук

Суп С креветками

с морковью.

Суп С креветками

Когда картофель сварится, опускаем готовую поджарку, сваренный рис, креветки.

Суп С креветками

Варим минут 5-10, солим по вкусу.

Суп С креветками

Суп готов.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 октября 2011, 21:32



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000