Тонкая пицца

Быстрая и тонкая пицца из минимума продуктов.

Ингредиенты:

вода — 300 миллилитров;

сухие дрожжи — 2 чайные ложки;

соль — щепотка;

пшеничная мука — 450 грамм.

Для начинки:

помидоры — 12 штук;

сыр моцарелла — 300 грамм;

чёрный молотый перец — щепотка;

орегано или другие травки — по вкусу.

Приготовление тонкой пиццы.

Для того, чтобы сделать тонкое тесто для пиццы в тёплой воде растворяем дрожжи и соль.



Всыпаем просеянную муку



и замешиваем.



Помидоры нарезаем тонкими кружками.



Даём тесту 1 раз подняться и делим на 6 кусков.



Каждый раскатываем в пласт и укладываем на противень,



укладываем помидоры, посыпаем травами и перцем.



Сыр трём на тёрке и покрываем нашу пиццу.



Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Пицца на тонком тесте готова.