Универсальное тесто на майонезе

• Блог им. Svetlana  

Это универсальное тесто на майонезе подойдёт для любой выпечки.

Ингредиенты:

майонез — 150 грамм;

соль — 0,5 чайной ложки;

сахар — 3 чайных ложки;

дрожжи — 25 граммов;

мука пшеничная — около 4 стаканов;

водa — 1 стакан.

Приготовление универсального теста на майонезе.

В подогретой воде растворяем соль, сахар и дрожжи.



Добавляем майонез.



Всыпаем просеянную муку.



Замешиваем тесто.



Оставляем в тёплом месте на 30 минут, после увеличения в объёме делаем обминку.



После повторного увеличения объёма используем по назначению.

• мучные блюда,
• майонез,
• соль,
• сахар,
• дрожжи,
• мука,
• вода