Блюдо из овощей "Мурза"


Мурза представляет собой нечто среднее между пюре и картофельным бульоном, такая своеобразная похлебка.

Блюдо из овощей «Мурза». Ингредиенты:



500 грамм картофеля;

2 столовые ложки майонеза;

1 луковица;

соль по вкусу.

Блюдо из овощей «Мурза». Приготовление.



Моем, очищаем и отвариваем до готовности картофель в подсоленной воде.

Блюдо из овощей Мурза

Вынимаем его и кладём в порционную тарелку.

Блюдо из овощей Мурза

Отвар сливаем в отдельную посуду (не выливаем!).

Блюдо из овощей Мурза

Луковицу измельчаем.

Блюдо из овощей Мурза

Картофель разминаем толкушкой.

Блюдо из овощей Мурза

Наливаем бульон

Блюдо из овощей Мурза

и тщательно перемешиваем.

Блюдо из овощей Мурза

К получившейся массе добавляем лук и майонез.

Блюдо из овощей Мурза

Перемешиваем до однородной массы

Блюдо из овощей Мурза

и подаём к столу.

Блюдо из овощей Мурза
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 декабря 2011, 19:37



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000