Блюдо из овощей "Капуста тушёная с фасолью и грибами"

Потушить капусту с фасолью и грибами… что может быть проще и вкуснее?

Блюдо из овощей «Капуста тушёная с фасолью и грибами». Ингредиенты:

половина кочана свежей капусты;

100 грамм грибов маринованных или отварных;

половина стакана сухой фасоли;

соевый соус;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Капуста тушёная с фасолью и грибами». Приготовление.

Фасоль замачиваем на 8-10 часов. Затем отвариваем до готовности в стакане воды. Подсаливаем в готовом виде.



Капусту режем соломкой.



Грибы промываем.



Режем произвольно.



Жарим на сковороде с растительным маслом.



Добавляем капусту



и тушим до ее полуготовности.



Подливаем по вкусу соевый соус.



Кладём отварную фасоль.



Тушим ещё немного и блюдо готово.