Котлеты из гороха с сыром

Необычные котлеты из гороха с сыром наверняка оценят все вегетарианцы.

Ингредиенты:



сухой горох1 стакан;

пшеничная мука4 столовые ложки;

куриные яйца1 штука;

растительное маслодля жарки;

соль и специи по вкусу;

сыр голландский100 грамм;

сухаридля панировки.

Приготовление котлет из гороха с сыром.



Горох на ночь замачиваем, затем отвариваем без соли до готовности.

Котлеты из гороха с сыром

Остужаем, разбиваем яйцо и всыпаем тёртый сыр.

Котлеты из гороха с сыром

Солим и перчим по вкусу, добавляем муку.

Котлеты из гороха с сыром

Вымешиваем до однородной массы, формируем котлеты и панируем в сухарях или муке. Жарим на сковороде

Котлеты из гороха с сыром

с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Котлеты из гороха с сыром

Если блюдо пришлось по вкусу, то попробуйте простые гороховые котлеты.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 ноября 2014, 22:13



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000