Шашлык из кабачка в духовке

• Вегетарианские рецепты  

Оригинальная закуска для убеждённых вегетарианцев — шашлык из кабачка в духовке.

Ингредиенты:

кабачок — 1 штука;

майонез — 1 столовая ложка;

кетчуп — 1 столовая ложка;

соевый соус — 1 столовая ложка;

горчица — 1 чайная ложка;

овощная приправа — по вкусу;

соль — по вкусу.

Приготовление шашлыка из кабачка в духовке.

Нарезаем молодой кабачок кружками.



В пиале смешиваем: кетчуп, майонез, соевый соус, горчицу, соль и специи по вкусу.



В получившийся соус макаем каждый кружок и кладём в форму для запекания в виде пирамиды.



Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Наш вегетарианский шашлык готов.

• закуски,
• блюда из овощей,
• кабачки,
• майонез,
• кетчуп,
• соевый соус,
• горчица,
• соль