zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Рисовые котлеты с морской капустой

• Вегетарианские рецепты  

Эти рисовые котлеты подойдут только истинным ценителям морской капустой.

Ингредиенты:

круглый рис — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

батон — 2-3 ломтика;

морская капуста — 100 грамм;

соль — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление рисовых котлет с морской капустой.

Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, откидываем через дуршлаг. Морскую капусту режем небольшими кусочками. Смешиваем рис с капустой.



Разбиваем яйца, солим по вкусу.



Добавляем измельчённый в мясорубке батон, перемешиваем, формируем котлетки.



По желанию панируем в муке, сухарях или манке. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарим



с обеих сторон рисовые котлеты по 4 минуты до золотистой корочки.

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• рис,
• морская капуста,
• яйца,
• хлеб,
• соль