Выпечка "Ананасовый торт"

Этот ананасовый тортик больше подходит летнему сезону, но и зимой любители выпечки не оставят ему никаких шансов.

Выпечка «Ананасовый торт». Ингредиенты.

Для теста:

3 яйца;

6 столовых ложек сметаны;

6 столовых ложек сахара;

1 стакан муки;

сода (погасить уксусом).

Для крема:

250 миллилитров сметаны;

1 стакан сахара;

1 банка консервированных ананасов.

Выпечка «Ананасовый торт». Приготовление.

Яйца взбить с сахаром.



Добавить сметану,



муку и соду.



Взбить миксером.



Вылить тесто в смазанную маслом форму.



Выпекать 25-30 минут.



Готовый корж остудить и разрезать на 2 части.



Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром.



Ананасы выкладываем на тарелку.



Корж пропитываем ананасным сиропом и промазываем кремом.



Ананасы нарезаем кубиками.



И выкладываем на корж.



Накрываем оставшейся половинкой коржа, снова пропитываем сиропом и промазываем кремом.



Можно украсить по желанию.



Оставляем для пропитки на 3 часа. Затем разрезать на порции.