Выпечка "Лимонно-творожный кекс"

Нежнейший кекс со вкусом лимонной карамели растопит самое суровое сердце.

Выпечка «Лимонно-творожный кекс». Ингредиенты.

250 грамм творога;

1 лимон;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

3 яйца;

сода (погасить уксусом).

Выпечка «Лимонно-творожный кекс». Приготовление.

Яйца и сахар смешать.



Взбить миксером до пышной пены.



Из лимона выжать сок, цедру натереть.



К творогу добавить лимонный сок и цедру.



Перемешать.



К взбитым яйцам добавить творожную массу, муку, соду.



Тщательно взбить миксером, вылить тесто в смазанную маслом форму.



Выпекать 30 минут при 200 градусах.



Подавать кекс теплым.