Выпечка "Булочки"

Такие булочки с повидлом не только аппетитно выглядят, но и имеют особенный вкус. Стоит посыпать их кунжутом и удовольствие вам обеспечено.

Выпечка «Булочки». Ингредиенты:

молоко — 1 стакан;

дрожжи сухие — 2 столовые ложки;

яйцо — 2 штуки;

сахарный песок — 7 столовых ложек;

подсолнечное масло — 0,5 стакана;

3-4 стакана муки;

ваниль;

яйцо для промазки;

кунжут для посыпки;

варенье или повидло.

Выпечка «Булочки». Приготовление.

Молоко подогреваем,



растворяем в нём сухие дрожжи.



Яйца и сахар



взбиваем венчиком.



Вливаем в яичную смесь растительное масло.



Размешиваем.



Вливаем молоко с дрожжами.



Всыпаем муку, ваниль и замешиваем не крутое тесто. Накрываем и ставим его в тёплое место на 1 час.



Делим тесто на несколько равных по величине шариков.



Раскатываем.



Кладём небольшое количество варенья.



Защипываем края, как у беляша.



Укладываем на смазанный растительным маслом противень.



Смазываем булочки взбитым яйцом.



Посыпаем кунжутом.



Выпекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.