Пирожные "Муравейники"

• Блог им. Svetlana  

Сегодня мы приготовим вкусные пирожные «Муравейники», которые так удобно кушать.

Ингредиенты:

маргарин — 250 грамм;

куриное яйцо — 1 штука;

сахар — 100 грамм;

пшеничная мука — 400-500 грамм;

сметана — 2-3 столовые ложки;

сода — щепотка.

Для крема:

вареная сгущенка — 1 банка;

сливочное масло — 100 грамм;

шоколад — 20 грамм.

Приготовление пирожных «Муравейники».

Яйца взбиваем с сахаром.



Добавляем маргарин,



сметану.



Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.



Пропускаем через мясорубку и выкладываем на противень небольшими порциями.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут. Периодически измельчаем все вилкой, чтобы лучше пропеклось.



Смешиваем с вареной сгущенкой взбитой с маслом.



Очень важно пропитать все кусочки.



Мокрыми руками лепим круглые шарики.



Посыпаем тёртым шоколадом и убираем в холодильник для застывания. Готово.

• выпечка,
• маргарин,
• яйца,
• сахар,
• мука,
• сметана,
• сода,
• вареная сгущенка,
• сливочное масло,
• шоколад