Выпечка "Кекс с персиками"

Это очень нежный кекс с персиками со слегка влажной структурой.

Выпечка «Кекс с персиками». Ингредиенты:

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

1 стакан кефира;

1 стакан манной крупы;

125 грамм сливочного масла или пол стакана подсолнечного;

1 чайная ложка соды (погасить кислотой);

персики консервированные.

Выпечка «Кекс с персиками». Приготовление.

Подготавливаем наши ингредиенты.



Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.



Берем форму для кексов.



Смазать форму маслом и вылить все тесто. Сверху насыпаем мелко порезанные консервированные персики. Немного вдавить персики в тесто.



Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов до румяной корочки.