Выпечка "Лимонный манник с клюквенным соусом"

Обожаю манники, например, на кефире. Сегодня же мы приготовим его с лимоном и клюквенным соусом. Будет очень вкусно, присоединяйтесь.

Выпечка «Лимонный манник с клюквенным соусом». Ингредиенты:

манная крупа — 1 стакан;

вода — 1 стакан;

сахарный песок — 0,5 стакана;

масло сливочное — 3 столовые ложки;

мука — 1 стакан;

щепотка соли;

цедра одного лимона;

сок половинки лимона;

сода гашеная уксусом — 1 чайная ложка;

клюква — 100 грамм;

сахар — 3-4 столовые ложки;

щепотка корицы.

Выпечка «Лимонный манник с клюквенным соусом». Приготовление.

Манку развести водой.



Насыпать сахар.



Добавить цедру лимона и лимонный сок,





сливочное масло,



гашеную соду, щепотку соли.



Ввести муку и перемешать.



Тесто выложить в смазанную маслом форму для запекания.



Выпекаем при 180 градусах минут 30-40.



Для соуса клюкву соединить с сахаром и нагревать на медленном огне, но не кипятить.



Добавить корицу.



Пирог нарезать и полить соусом.