Выпечка "Лунный цветок"

Интересно, а на луне в будущем смогут расти цветы? Может быть они будут такими?

Выпечка «Лунный цветок». Ингредиенты:



молоко — 1 стакан;

дрожжи сухие — 2 столовые ложки;

яйцо — 2 штуки;

сахарный песок — 5 столовых ложек;

подсолнечное масло — 0,5 стакана;

мука;

ваниль;

мак — 1 столовая ложка;

кунжут — 3 столовые ложки.

Выпечка «Лунный цветок». Приготовление.



В стакане теплого молока растворить дрожжи,

Выпечка Лунный цветок

яйца взбить с сахаром,

Выпечка Лунный цветок

добавить масло и ваниль.

Выпечка Лунный цветок

Соединить молоко и яичную массу,

Выпечка Лунный цветок

всыпать муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Накрыть и поставить в тепло подниматься.

Выпечка Лунный цветок

Разделить тесто на три шара (маленький, побольше и большой).

Выпечка Лунный цветок

Затем два больших разделяем на четыре. В итоге получается девять шариков.

Выпечка Лунный цветок

Самые большие четыре шара раскатываем в одинаковые круги. Сложить их друг на друга на противне, смазывая каждый подсолнечным маслом, чтобы они не прилипли. Сделать четыре надреза.

Выпечка Лунный цветок

Получившиеся треугольнички разворачиваем наружу.

Выпечка Лунный цветок

Теперь средние по размеру шарики раскатываем, каждый промазываем маслом и выкладываем стопочкой в освободившуюся середину.

Выпечка Лунный цветок

Так же делаем надрезы.

Выпечка Лунный цветок

Разворачиваем.

Выпечка Лунный цветок

В середину выкладываем расплющенный самый маленький шарик.

Выпечка Лунный цветок

Смазываем взбитым яйцом, украшаем кунжутом и маком. Можно еще посыпать сахаром.

Выпечка Лунный цветок

Даем подойти и выпекаем при 200 градусах до румяности.

Выпечка Лунный цветок

Вот и вырос наш цветок. =)

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 апреля 2011, 06:59



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000