Выпечка "Манник с апельсином"

Апельсин — источник витамина С, который так необходим нам круглый год, особенно сейчас, когда риск простудиться и заболеть выше всего. На помощь к нам приходит манник. Не болейте!

Выпечка «Манник с апельсином». Ингредиенты:

1 стакан муки;

1 стакан манки;

1 стакан сахара;

1 стакан кефира;

100 грамм маргарина;

1 чайная ложка разрыхлителя;

щепотка соли;

1 апельсин.

Выпечка «Манник с апельсином». Приготовление.

Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.



Маргарин растапливаем, остужаем.



Всыпаем манку в большую миску.



Заливаем кефиром.



Размешиваем и оставляем минут на 20.



Добавляем сахар,



муку с разрыхлителем,



маргарин,



и апельсин.



Перемешиваем и укладываем ровным слоем на смазанную растительным маслом форму.



Выпекаем при 180-190 градусах до румяного цвета.



Манник готов.