Рулет "Кадо"

• Блог им. Svetlana  

Интересный рулет «Кадо» с очень интригующей начинкой. Мне рецепт понравился, надеюсь, что и вам тоже придется по душе.

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан;

маргарин — 200 грамм;

сода — 1 чайная ложка;

мука пшеничная — 3 стакана.

Для начинки:

сахар — 5-6 столовых ложек;

мука пшеничная — 5 столовых ложек;

размягчённое сливочное масло — 150 грамм.

Приготовление рулета «Кадо».

В кефире гасим соду.



Добавляем растопленный маргарин.



Всыпаем просеянную муку,



замешиваем тесто и скатываем в шар.



Для начинки соединяем: сахар, масло и муку.



Должна получиться вот такая масса.



Тесто раскатываем в прямоугольный пласт.



Размазываем начинку ровным слоем.



Сворачиваем рулетом.



Острым ножом разрезаем на небольшие кусочки и укладываем на смазанный маслом противень или застеленный пергаментной бумагой.



Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.



Поклонникам рулетов рекомендую обратить внимание на рулет с тыквой и изюмом.

• выпечка,
• кефир,
• маргарин,
• сода,
• мука,
• сахар,
• сливочное масло