Выпечка "Маффины с шоколадом"

Это очень простые в приготовлении маффины с шоколадом.

Выпечка «Маффины с шоколадом». Ингредиенты:

кефир — 1 стакан;

сахарный песок — 1 стакан;

манная крупа — 1 стакан;

мука — 1 стакан;

подсолнечное масло- пол стакана;

сода — 1 чайная ложка (гашеная уксусом);

молочный шоколад — 50 грамм.

Выпечка «Маффины с шоколадом». Приготовление.

Манную крупу залить кефиром и дать постоять 30 — 40 минут.



Затем добавляем сахарный песок, подсолнечное масло, соду и муку. Хорошо все перемешиваем. Я буду выпекать в силиконовой форме, а Вы можете в любой какая у вас есть.



Форму заполнить наполовину. Сверху посыпать шоколадной крошкой и заполнить уже до конца тестом.



Выпекаем до румяности при 190 градусах.