Выпечка печенье "Зимние звёзды"

Мы с вами уже делали звёзды и в этот раз они будут не менее вкусные.

Выпечка печенье «Зимние звёзды». Ингредиенты:



2 яйца;

2 столовые ложки сахара;

200 грамм муки;

200 грамм сливочного масла;

цедра половины лимона.

Выпечка печенье «Зимние звёзды». Приготовление.



Желтки отделяем от белков. Желтки понадобятся для приготовления теста.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Белки взбиваем с сахарной пудрой.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Муку просеиваем.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Цедру лимона натираем на мелкой тёрке.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Смешиваем муку, желтки, цедру, сахар.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Сливочное масло нарезаем кусочками и добавляем к смеси муки, сахара, цедры, желтков. Замешиваем тесто.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Ставим ненадолго на холод. Затем раскатываем в пласт толщиной пол сантиметра.

Выпечка печенье Зимние звёзды

При помощи формочек или ножом вырезаем звёздочки. Обмакиваем одной стороной в белках с сахарной пудрой.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Выкладываем звёздочки на противень смазанный жиром.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Печём при 160-180 градусах минут 15.

Выпечка печенье Зимние звёзды

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 августа 2010, 07:02



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000