Блюдо из овощей "Картофель по-деревенски"

С приготовлением этого картофеля я вспоминаю своё золотое детство, проведённое в деревне у бабушки.

Блюдо из овощей «Картофель по-деревенски». Ингредиенты:



10-12 картофелин;

2-3 зубчика чеснока;

зелень укропа;

соль;

перец;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Картофель по-деревенски». Приготовление.



Картофель очищаем и разрезаем на 4 части. Варим почти до готовности.

Блюдо из овощей Картофель по-деревенски

Чеснок измельчаем и слегка обжариваем на масле.

Блюдо из овощей Картофель по-деревенски

Картофель перекладываем к чесноку, солим и перчим.

Блюдо из овощей Картофель по-деревенски

Обжариваем со всех сторон до корочки. В конце посыпаем рубленным укропом.

Блюдо из овощей Картофель по-деревенски

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 августа 2010, 21:32



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000